nyttigt bröd
Igår gjorde vi som sagt en riktigt brakfrulle och då bestämde vi oss för att ändra om lite i vårat standard bröd. Det blev mindre kolhydrater men ett "vitt bröd", fast väldigt nyttigt! Dom blev helt seriöst SVINGODA!!
För ca 4 st:
2 ägg
1 dl kokosmjöl
1 dl mandelmjöl
1 tsk fiberhusk
ca 3 msk lätt kvarg
1,5 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
Vi la till lite rågmjöl med, men det funkar lika bra utan. Blanda allt i en bunke och platta på ut på bakplåtspapper. Vi hällde lite solrosfrön på, blev supergott! In i ugnen i ca 10-15 min på 220c. Dela på mitten och njut! Sinnessjukt goda!
Kommentarer
Sara
Tack för receptet ! Lät gott :)
Trackback
